Alimentazione

In un'ottica di benessere globale la nostra scuola offre anche corsi e studi di macrobiotica e alimentazione naturale.

Abbiamo di fronte tutti i giorni i benefici che un miglioramento psicofisico della dieta comporta e per questa ragione ci impegnamo per far sì che cibi che hanno un grande potenziale nel favorire lo sviluppo personale divengano sempre più parte della vita di ognuno di noi.

La nostra vita è spesso già abbastanza artificiale e per questa ragione forse potremmo evitare almeno che il cibo lo sia, ma per fare questo abbiamo bisogno di riscoprire alimenti che non conosciamo ed imparare a cucinarli.

Per questa ragione ogni mese presenteremo un menù completo a base di cereali, verdure di stagione, proteine vegetali come legumi, seitan e tofu e dessert a base di dolcificanti naturali.

Le ricette saranno sempre facili ma nello stesso molto piacevoli sia da guardare che da assaggiare (o almeno speriamo).